La puissance de la planification des repas

Pourquoi planifier ses repas ?

Comme tu l’auras compris au titre, aujourd’hui je te parle de la planification des repas. Comment cela à changer ma vie ! J’exagère peut-être un peu…ou pas ! Dans un premier temps, je te raconterai l’historique avant l’adoption de ce système dans mon quotidien. Puis je te donnerai les points positifs de la planification des repas selon moi.

En espérant que cela te soit utile ! 🤗

Et bien-sûr, tu pourras retrouver des bonus en fin d’article ! 😉

Donne-nous aujourd’hui notre pain quotidien.
Matthieu 6.11

Story time :

Septembre 2016, fraîchement mariée. À deux dans un appart-étudiant de 19m2. J’essaye de faire de mon mieux pour ‘nourrir’ mon homme et moi-même. Je pars au travail et je reviens en ayant toujours en tête cette même question : « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? ». Elle me ‘hantait’ ! Avec un mini frigo, qui allait avec le mini appart’, pas facile de stocker de la nourriture pour plus d’une semaine. Du coup, on faisait les courses toutes les semaines. Pas très économique en plus du mini appart’ en banlieue parisienne à 48€/ m2 ! Je commence alors à chercher mon rythme, et toutes sortes de techniques pour innover au niveau de la cuisine. Je visite : blogs de cuisine et d’organisation, Pinterest, Youtube…

Grâce à Dieu, quelques temps plus tard, nous déménageons. Le nouvel appart’ et le frigo sont plus grands, mais le fait de ne pas avoir de voiture nous limite encore un peu. D’une semaine de stockage, nous passons à deux. La voiture arrivera un peu plus tard, et nous passons à un mois de stockage, environ.

Durant tout ce temps, j’essayais différents outils, Bullet Journal, Trello, Tableau Excel, Google Drive, Imprimables, papier/stylo… Et enfin, après plusieurs mois (années?) de recherches et de tâtonnements, je pense avoir trouver ce qui me convient.

Tu l’auras compris, il s’agit de la planification des repas !

Pourquoi planifier ses repas ?

…elle donne la nourriture à sa maison et la tâche à ses servantes…
Proverbes 31.15b

Sérénité d’esprit

Planifier ses repas pour avoir une certaine sérénité d’esprit. C’était surtout ce que je recherchais à la base. Je ne voulais plus me poser cette même question jour après jour : « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » ! Planifier nous permet aujourd’hui de savoir à l’avance ce qu’il faut cuisiner, il n’y a plus qu’à…

Cela laisse aussi place à la créativité. Comme on a plus de visibilité, on peut plus facilement inclure le test de nouvelles recettes…

➡️Dear Sister, je t’invite à lire ou relire Matthieu 6.25-34.📖

Gain de temps

C’est aussi un gain de temps :

Comme nous savons ce qu’il faut cuisinier, il n’y a plus à perdre du temps à réfléchir.

Aussi avec les repas établis à l’avance, il est plus facile et rapide de dresser la liste de courses.

Et c’est aussi un gain de temps au supermarché/marché ! Fini les va-et-vient au supermarché pour ce produit qu’on aurait oublié pour faire la fameuse quiche… 😉

Gain économique

Si nous respectons la liste de courses définie, nous sommes censés acheter seulement ce qui y est noté !

Repas planifié = Bye, bye les cris de désespoir (ou de tentation ?!) : « bon, ben on commande alors ? ». On cède moins à la tentation de passer chez MacDo ou autres…

Bien sûr cela ne nous empêche pas d’aller au restaurant de temps en temps ! 😉

Partage des tâches

En planifiant les repas, on peut avoir une meilleur visibilité sur ce qui doit être fait et pourquoi ne pas partager les tâches ?! Achat de course/cuisine, s’adapter en fonction des emplois du temps de chacun…!

Bénéfique pour la santé

Enfin je termine avec ce dernier point qui il est loin d’être le moindre !

« On refait des pâtes du coup ? », ça te dit quelque chose ? ou justement passer pour la énième fois au kebab du coin ou autres… :-/

Planifier les repas permet aussi d’avoir un oeil sur ce que nous mangeons, et nous permet de varier les repas et de les équilibrer.

Petit rappel

La nourriture est ce qui nous maintient en vie, c’est ce qui donne de l’énergie à nos corps pour qu’ils fonctionnent. Notre alimentation a un impact important et direct sur notre santé, notre peau, notre état d’esprit…

Ne sous-estimons le pouvoir que nous avons de nous nourrir et de nourrir nos familles.

N’oublions pas que nous sommes appelées à être gestionnaire dans tous les domaines de nos vies.

Pour ma part, la planification n’a pas été pas LA solution magique à tous nos problèmes, nous ne sommes pas parfaits, nous ne mangeons pas sainement à 100%, mais nous essayons de nous améliorer de jour en jour et planifier nos repas nous aide grandement ! 🙂

BONUS

Et comme prévu quelques outils pour te faciliter la tâche.
-Un calendrier mensuel vierge pour y dresser tes menus, et
-une liste de courses à compléter.
Ces documents gratuits sont téléchargeables et à imprimer.

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La suite, ici : Comment planifier ses repas (pour un mois) ?
J’espère que cela t’a été utile ! N’hésites pas à commenter et à sauvegarder l’article sur Pinterest.